半熟蜂蜜凹蛋糕菜谱简介
凹蛋糕应该很多人都吃过了吧~~~ 之前还要团购等待一段时间才能吃到的美味甜点呢!!! 外干内湿的奇妙口感令人感到惊喜^^" 浓郁的蜂蜜馅香气在嘴里化开~~ 幸福感立刻浮现在脸上呢>
半熟蜂蜜凹蛋糕做法
1先把鸡蛋从冰箱取出回温后~~将鸡蛋和蛋黄们一同打入容器中并且搅拌均匀!!
2在搅拌的蛋液中加入砂糖和盐并且拌匀!!!
3把蛋液隔水加热并用电动打蛋器搅拌~~~
4将蛋液打发至看不到气孔的细密程度~~~而且可以维持挺立的状态:)
5在蛋糊中加入低筋面粉.蜂蜜和香草精轻轻拌匀即可!!
6把蛋糊倒入铺上烘焙纸的蛋糕模中~~放入预热180度的烤箱烤约13-15分钟即可^^"
7热呼呼的半熟蜂蜜凹蛋糕出炉囉>////
8把蛋糕裙摆脱掉~~~很香的蜂蜜味呢^^
9一刀切下~~~~
10中间流出柔滑的蜂蜜馅呀~~~绵密又带着湿润口感的蜂蜜凹蛋糕冷藏后更好吃呢^^"
