提振食欲
蜂蜜可以提振食欲,这对胃口不佳的人而言是个好消息。此外,因为蜂蜜营养丰富,能给食欲不振、营养不良的人提供缺乏的营养物质,所以是他们的营养补充品之一。特别建议老人和儿童食用,推荐欧鼠李蜂蜜或荞麦蜂蜜。
·在早餐时,直接食用一匙蜂蜜或者将其加入冷饮、热饮、酸奶中稀释后饮用。可多次饮用。
·还可以持续服用蜂王浆1个月或者每天将一匙花粉加入一大杯新鲜橙汁中,连续饮用3个月。
润肠通便
蜂蜜是一种轻微的泻药,对慢性或偶发性便秘特别有效。它对肠道茵群有正面作用,可以对抗大肠中的发酵。
·针对便秘,最好的选择是洋槐、沙棘、迷迭香或野山花蜂蜜。也可以给孩子服用适量的蜂蜜以利通便。
·对于慢性便秘,花粉是一种很好的补充治疗方法。它没有通便的功效,但有助于食物在消化道中顺利通过,因此对腹泻也有一定的效果。取一大匙花粉,用一大杯水或果汁稀释,直接食用。可以连续服用几个星期,剂量可以逐步减少,逐步改善病情。
缓解宿醉
饮酒时饮用蜂蜜可以帮助迅速排除酒精,从而减少宿醉的症状。如果在晚上豪饮后没有食用蜂蜜,那么可以在第二天来一匙蜂蜜,这对肝脏有好处,而且还能缓解头痛,推荐的蜂蜜为:薰衣草蜂蜜、椴蜂蜜、橙花蜂蜜、迷迭香蜂蜜…一在宿醉的第二天早晨,食用1—2汤匙的蜂蜜,或将之涂抹在面包片上食用。
促进消化
众所周知,蜂蜜可以帮助消化食物,而且蜂蜜因含有丰富的葡萄糖,本身的消化非常简单快速,不需要消化器官的干预。
有些蜂蜜特别适合消化不良:迷迭香蜂蜜、百里香蜂蜜、柠檬蜂蜜、蜜蜂花蜂蜜……如果有消化方面的问题,可以用蜂蜜来代替白砂糖,将会起到很好的效果。如果消化不良或吃得太饱,可以尝试。
·在一杯温水中加入半个柠檬的汁及一茶匙蜂蜜,每次饭前半小时饮用。
·在一杯热水中加入1茶匙肉桂粉、2匙迷迭香蜂!蜜、百里香蜂蜜、柠檬蜂蜜或蜂蜜花蜂蜜,餐后也能饮用。
.注意:水不能煮沸,否则会破坏蜂蜜的营养物质。