野菊花性凉，老人不宜饮用。最好用菊花茶，添加蜂蜜时应待水温稍凉后，再加入蜂蜜，才不会破坏蜂蜜的营养物质。 1、利尿护肝，清肺化痰，对呼吸道感染、流行性感冒、急慢性扁桃体炎等有辅助疗效，并具有降压安神的功效。原料：野菊花蜜（也称野黄菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花）食用方法：每天1—2次，用冷开水、牛奶或咖啡调服，与蜜醋、花粉一齐服用效果更佳。 2、止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效。而里面的野菊花蜜内含苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。因此在酒后喝一杯浓浓的蜂蜜水可以解酒，还可以保护肝脏。 3、野菊花蜜做面膜，野菊花和黄连清热消炎杀菌作用非常好，可以清除皮肤表层细菌，摸在那种发出来的大痘痘上可以代替一般的杀菌药，还没有任何副作用，长痘痘的人一般是因为内分泌失调所引起，内热，体内毒素积留，排不出，是长痘痘的内在因素，因此内调外敷效果更好！ 4、野菊花蜜也称为排毒蜜，能排毒养颜，消炎祛痘，是消除口腔溃疡、无名疮毒、祛除青春痘的保健美容佳品。
5、蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜中含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素C、K、B1、B2，多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。 蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。
