用蜂蜜做成的美食,好吃又好看!
用料:铁棍山药泥250克,紫薯泥150克,蜂蜜45克
1、铁棍山药洗净切小段,紫薯洗净切大片,一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右。熟透出锅,晾凉
2、分别去皮,装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥
3、在山药泥中加入20克蜂蜜,抓匀;将剩下的蜂蜜倒入紫薯泥中,抓匀
4、分别将山药泥和紫薯泥放在保鲜膜上,擀成18X20厘米的长方形。将紫薯泥叠放在山药泥上,提起保鲜膜,卷起。成圆柱形,将表面整理整齐,去掉保鲜膜,切成约2厘米厚的段。
配方:绿豆 蜂蜜 自制桂花糖蜜 橄榄油”
主料:绿豆(适量)、辅料、桂花糖蜜 (适量)、橄榄油(适量)、蜂蜜(适量)
1、绿豆打粉,当然也可以买现在粉,我是图的放心,买的有机绿豆,用干磨机打碎,很轻松。
2、绿豆粉放锅蒸熟,大火煮开后中火四十分钟
3、蒸熟粉结块给搅散
4、放入适量橄榄油
5、加入桂花蜜糖
6、加入蜂蜜适量,别一次加太多,以免粉团太湿,搅拌后凭感觉添加,中途我又添加一次
7、搅拌均匀,这是细致活
8、压模
9、脱模,大功告成