蜂蜜香蕉松饼菜谱简介
这是前阵子很夯的香蕉松饼(煎饼)食谱~ 原食谱只有鸡蛋和香蕉,非常适合像我一样的懒妈妈呀!哈 也可以加入牛奶或是豆浆来增加它的营养价值 有的人还会再放入面粉、松饼粉和白砂糖等,吃起来又有不同的口感和风味~ 晴麻是比较讲求方便快速的原则,所以食材的准备上一切从简啦XD 就看个人喜好囉!
蜂蜜香蕉松饼做法
1、熟的香蕉 一条2.鸡蛋 1-2颗(可以根据香蕉的大小来调配)3.雪印奶油(用一般沙拉油也是可以,但晴麻个人觉得、用奶油煎出来的成品会比较香>///
2、将香蕉剥皮后切小块
3、之后将香蕉和鸡蛋一同倒入果汁机或是使用搅拌棒打匀成香蕉糊记得香浆糊不能太稀,要浓稠一点才煎得起来如果觉得打两颗蛋太过于稀,可以再多加一些香蕉进去
4、热锅并放入适量的雪印奶油如果家里有不沾锅,其实可以不用放油因为晴麻家的用的是平底锅,所以就要加点油下去煎才不会黏锅喔!
5、待奶油香味出来后,即可将香蕉糊倒进锅内记得要开平均的小火慢煎煎至两面都呈现金黄色、带有点酥脆焦焦的感觉~就可以起锅囉!
6、最后淋上可口美味的天然蜜就大功告成啦!虽然煎出来的成品没有原作来得漂亮=没有卖相,但味道一样好吃啦XD吃起来超级软嫩,很适合作为小朋友的下午茶点心^^