真正的土蜂蜜为什么越来越少?

 蜂蜜与四叶草   2023-11-12 18:42   147 views 人阅读  0 条评论
摘要:

因为养土蜂的人,越来越少。这是由经济利益决定的:养意蜂更赚钱。首先,意蜂蜂蜜产量要比土蜂高。这是由以下四个因素决定的:1、单个意蜂的个体比土蜂大,意蜂蜜囊要比土蜂大50%左右,因此每只意蜂单次外出采回来的蜜

  因为养土蜂的人,越来越少。

  这是由经济利益决定的:养意蜂更赚钱。

  首先,意蜂蜂蜜产量要比土蜂高。这是由以下四个因素决定的:

  1、单个意蜂的个体比土蜂大,意蜂蜜囊要比土蜂大50%左右,因此每只意蜂单次外出采回来的蜜,要比土蜂多50%左右;

  2、意蜂蜂群要比土蜂大,一般而言,一箱蜜蜂,意蜂的数量是土蜂的2倍左右;

  3、意蜂酿蜜期短,同样一蜜源,土蜂或许只能取一次蜜,而意蜂能取多次;

  4、意蜂便于转场采蜜,即可以到处追逐花期;而土蜂因为容易迷巢(即移动蜂箱之后,土蜂掉向一时之间找不到自己的蜂巢,容易误入其他蜂箱,从而引起战争。2009年冬天,本社3号牧蜂人转场到200里以外的地方去采冬桂蜜,蜜蜂之间就发生了厮杀,平均每箱都战死了数百只蜜蜂),转场有一定的难度。这意味着意蜂只要能转场到当季有大蜜源的地方就可以采蜜,而土蜂只能采非常有限的花期。

  其次,意蜂的王浆产量要比土蜂高;

  再次,意蜂单次采集的花粉团要比土蜂大,加上蜜蜂数量要多,因此意蜂花粉产量也要比土蜂高;

  最后,意蜂还可以采蜂胶,土蜂不产蜂胶。

  更重要的一点是:虽然土蜂蜜比意蜂蜜产量低、更有营养价值,但二者收购价格却相差无几;甚至由于工业化的需求,深色的土蜂蜜收购价格要低于意蜂蜜。

  所以很显然,对于一个职业养蜂人来说,养土蜂就很不划算。职业养蜂人一般都养意蜂去了。

  尤其是上世纪30年代和60年代,两朝政府、两次大力推广引进意蜂,后果就是:从此东北、华北的土蜂变成零星分布。新疆和大兴安岭地区则相继灭绝。目前土蜂群已不足100万群,主要分布在中南和华南的山区。

  关于土蜂目前的状态,《中国实用养蜂学》是这样描述的:“多数为山区农民业余饲养,南方有少数专业中蜂场,其生产潜力有待进一步开发。”

  我们的中蜂基地就是“南方少数专业中蜂场”之一,也是规模较大的一个,是浏阳最大的中蜂场。经常有专家学者如湖南养蜂协会会长、非洲农业专家考察团等前来考察。

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