说实在话，我做海绵蛋糕的水平总是信心不足，每次都是在筛入面粉过翻拌后，感觉蛋糕糊瞬间减少了很多，这次也有点，但一直总找不出原因，着急呢~~~
步骤
1.全蛋中添加50克白糖
2.现场无法加热，但室温比较高，我直接用蛋器低速转高速打发约10分钟
3.当体积蓬松至2倍大且颜色变白，提起打蛋器，在面糊表面写字，痕迹不易消失，表明蛋液打发OK
4.分批筛入低筋面粉，快速地翻拌均匀
5.倒入适量蜂蜜
6.翻拌均匀
7.预热烤箱：160度快热档 取1/3与抹茶粉拌匀
8.将原味蛋糕糊与抹茶蛋糕糊倒入纸杯中并轻震几下
9.撒些巧克力彩针糖
10.送入预热好的烤箱中下层：160度烤20~25分钟
11.哈哈，蛋糕在成长
12.时间到，取出蛋糕，用牙签在从蛋糕表面插进去
13.再拿出来，牙签上没有任何附作物，表明蛋糕完全烤熟了
14.用胡萝卜切片装饰
15.放上刚烤好的无油无水蜂蜜蛋糕
小贴士
1、打发全蛋液最好能隔水加热打发，更容易
2、温度与时间，各烤箱不同，也只能参考，我用的是大容量嵌入式烤箱
