淮山蜂蜜的做法及作用功效

　　淮山蜂蜜菜谱简介

　　此菜为凉菜。淮山（山药）作为保健食品，在中国至少已有两千多年。淮山营养丰富，药用价值极高，功能主治益气养阴，补脾肺肾，固精止带。

　　材料

　　淮山300克，蜂蜜1汤勺。

　　做法

　　1、淮山去皮切块，用水焖煮10分钟。

　　2、淮山去汤放凉装盘。

　　3、蜂蜜用凉开水化开，浇盘中淮山即可。