大家都知道蜂蜜是需要根据不同的种类蜂蜜来对症，今天就介绍一种止咳化痰，润肺滋补的好蜂蜜，枇杷蜜。
枇杷蜜属稀有蜜种，是由蜜蜂采集开花的枇杷花蜜酿造而成，甘甜上口，呈浅琥珀色，色泽清凉，气味清香，堪称蜜中佳品。主要产地为南方各省，如安徽、福建、浙江、江苏等省，一般产于冬季，具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
枇杷蜂蜜是蜂蜜中的上乘蜂蜜。蜂蜜的主体成分相差不多，都含有葡萄糖、果糖、氨基酸等，但枇杷蜜含有枇杷植物特殊的营养素成分，像枇杷咳嗽糖浆、枇杷川贝膏都是加入了枇杷叶熬制，不仅有一般蜂蜜的功效与作用,还可以预防幼儿咳嗽，化痰，润肺。枇杷花开在冬天，经过严霜后才流蜜，因而枇杷蜜清香、甜润、毫无杂味，为蜜中珍品，胜过广东荔枝蜜、浙江柑橘蜜、内蒙古香蜜草蜜，与东北椴树蜜齐名。枇杷蜜含的葡萄糖和果糖都达35%以上，还可辅助治疗肠胃病、感冒、咳嗽等。
