朋友给你两只柚子,特别的甜蜜,还是红心的。空口吃了些,又剥出了些果肉做果酱,早起抹面包吃,下午冲柚子茶喝。
柚子果酱,通常要用柚子外面的黄皮,现今外皮都经过各种化学处理,我很懒,就直接扔掉了。
柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。
步骤
1.备好柚子。
2.剥出柚子肉。
3.将柚子肉放入煮锅用中小火煮开,然后转小火。
4.煮到浓稠就可以了。
5.待到温热时加入蜂蜜拌均匀就可以了。
6.装入密封的玻璃器皿中,放入冰箱冷藏保存。
做好的酱可以抹面包,或者冲水就是蜂蜜柚子茶。
小贴士
如果柚子不太甜,或者觉得有些苦(因柚子加热会变苦)可以加些冰糖或白砂糖同煮。