蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃了200g，所吸收的热量也不过600卡里路，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是"甜品"，但一样可达到减肥效果。
5种最有效的蜂蜜减肥法
蜂蜜+白醋
将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具体方法：1早餐前20分钟空腹喝2中餐和晚餐后立刻喝值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果各位jm更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。
蜂蜜+茶早餐
蜂蜜绿茶一杯绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。
午餐蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。薄荷茶可以刺 激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期 的女性、小孩使用。
七日蜂蜜减肥法第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。第二、三天：正常饮食。第四天：只喝蜂蜜。第五、六天：正常饮食。第七天：只喝蜂蜜水。当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食，六分饱就好。虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果。
蜂蜜柠檬水减肥柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 (温度太高会破坏柠檬中的维生素。)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)将柠檬切片，再撒上大量白糖，腌制两小时左右(30度的情况下)，再在玻璃杯中加入蜂蜜(依各人口味而定),将腌好的柠檬片放入杯中，冲上白水，也可加冰块。
蜂蜜+姜汤
用两片共10克即可，最好用刀弄成糊糊，很多人切成片，是不够的，活性不足;把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开，切勿用高温热水，或者放锅里熬，高温会破坏活性;姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀，然后开喝。很多MM的生姜蜂蜜减肥法是不对的，所以效果不好。①早上一定要喝1杯蜂蜜姜汤，记住一定是空腹喝;晚上吃蜂蜜姜汤，30分钟后再吃饭，或者各种水果。②控制一下油和盐的摄入，这个东西吃多了影响体质;③独特的蜂姜餐食疗改变体质：蜂蜜姜汤+减肥晚餐一定要配合起来④吃饭一定要细嚼慢咽，吃8成饱。
