“现在养蜂人越来越少了，原材料成本又在涨价，一斤纯正蜂蜜的成本价都在好几十元钱了。”
一顶帐篷，几十箱蜜蜂，冬往南、夏往北，追着花期走全国。 养蜂人就一直过着这种生活。不过，现在追随他们的蜜蜂已经越来越少了。
“前几年有八九十箱蜜蜂，现在只有30箱了。 ”某地蜂农无奈地表示。并不是他们不想多养蜂，只是现在养蜂越来越困难了。老家不少同行都已经放弃养蜂转行。
他介绍，以往冬天来临的时候，他们就带着蜜蜂远走四川、甘肃等地寻找蜜源，开春后会来到合肥周边地区，夏天和秋天一般呆在蚌埠老家。“现在外省基本不去了，你看油价涨得这么厉害，路费太贵了。 ”
活动范围的缩小，意味着蜜源的减少，也就难以养活更多的蜜蜂了。 “走远不划算，近处种油菜的又少了，很难寻到好的蜜源。 ”蜂农说。
养蜂成本越来越高了
更让蜂农苦恼的是，蜂蜜产量减少不光减少，更痛苦的是蜂蜜卖不上好价钱，让蜂农的收入大大缩水。然而，一边是产量减少，另一边却是原材料涨价，养蜂人的日子越来越不好过。
“在没有蜜源的几个月里，蜜蜂只能靠人工饲养，这也是个很大的成本。
蜂蜜产量减少，加上原材料的涨价，喝到正宗的蜂蜜就需要多掏钱了。 市场上低价钱的蜂蜜肯定是假的。 ”某蜂农介绍，有些假蜂蜜基本不用蜂蜜做原料，而是直接以饴糖、果糖等充当蜂蜜。
之前有某蜂蜜企业微博爆出“蜂蜜市场八成是浓缩蜜”，做为第一大蜂蜜国，真的很悲哀啊。
据了解，卫生部出台的编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标。新国标规定了蜂蜜的含义，配料中只有纯蜂蜜一种物质的产品才被称为蜂蜜。然而，记者昨天走访省城市场发现，很多消费者对蜂蜜及蜂蜜制品的区别尚不明确。安徽省蜂业学会专家介绍，蜂蜜制品一般都以“蜂蜜膏”、“蜜汁”等作为名称，除了看清名称外，仔细阅读配料表也很重要。
还有就是建议大家买纯天然的蜂蜜。
