蜂王浆是蜂群中5—15日龄的青年工蜂采集大自然百花的雄性精子—花粉和花蕊分泌的花蜜为原料,经消化、吸收,由上颚腺和舌腺分泌的乳白色至淡黄色奶油状物质。故蜂王浆又称蜂皇乳、王浆、蜂乳等,是蜂王终身独享的专用食物。蜂王浆含有大量蛋白质、糖、脂肪、类脂物质和无机化合物。蜂王浆中含有人体必需的8种氨基酸以及其他氨基酸。
在脂肪酸中含量最多的是10—羟基—△2—癸烯酸(10—HAD),是蜂王浆中所特有的,又称王浆酸,具有抗菌杀菌及抗肿瘤作用。王浆所含激素如性激素对更年期女性十分有益,所含的类胰岛物质有利于糖尿病人,还含有丰富的B族维生素和胆碱等重要的生命活动物质。蜂王浆具有增强机体抵抗力,促进组织再生等功能,是一种极好的滋补、营养品。
王浆服用方法:①王浆与蜂蜜的比为1:2;②宜饭前半小时空腹服用,最佳时间是清晨和晚上临睡前服用;③严禁沸水,最好是以30℃以下少量的温水服下。
蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集的树脂,并混入其上腭腺分泌物,蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜂胶含有多种化学成分,主要是黄酮类化合物、酸类化合物、醇类化合物等,因此蜂胶具有抗菌、消炎、止痛、止痒、抗氧化、活血化瘀,促进局部组织再生以及软化角质等作用。这类产品非常珍贵,故被称作“紫色黄金”/“软黄金”。