蜂王浆的食用
蜂王浆食用时间一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。
蜂王浆是天煞物质，可直接食用并被人体吸收。早、晚各一次，每次3 5克，空腹服用效果更佳。舌下台服，或用温开水迸服，切勿加热食用。
蜂王浆的功效
(1)改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
(2)提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
(3)预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(4)治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功雒兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
(5)蜂王浆中的10-hda，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。
(6)预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
(7)蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有sod酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红;闰有光泽!
蜂王浆可通过以下4步进行鉴别：
(1)眼观：一般为乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽。
(2)鼻嗅：有独特的芳香气味，不允许有腐败发酵气味、牛奶等气味
(3)口尝：有酸、涩、辛、辣味，不甜。
(4)手捻：应有细腻感，冷冻后有细小的晶体。
蜂王浆的贮存
蜂王浆贮存需冷藏或冷冻，4℃左右冷藏期为3个月，一5℃左右冷冻保存一年，-ia℃以下保存两年以上，没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。
