蜂蜜的等级有一个专业术语，叫做波美度，波美度意思就是蜂蜜的浓度，浓度越高，等级就越高，等级分为1到4级，第一等级是最优质的蜂蜜。
蜂蜜等级哪个好
（1）一级蜜
一级蜜是指波美度在41度或以上，并且含水量在19%以下的蜂蜜。能制出这个等级的蜂蜜一般都会有成熟的养蜂技术，以及优质的花源。一级蜜的浓度高，且含水量少，口感浓郁香醇，营养价值最高，是最优质的蜂蜜等级。
（2）二级蜜
二级蜜是指波美度达到41度，但含水量在21%以下的蜂蜜。二级蜂蜜虽然波美度与一级蜜相同，但是含水量要比一级蜜更高，因此从整体上来说，其浓度不如一级蜜高，但同样也是营养价值高、口感浓郁的好蜂蜜。
（3）三级蜜
三级蜜是指波美度在39-40度之间，含水量为23%的蜂蜜。这个等级的蜂蜜很有可能是花源不够优质，或是养蜂技术上存在一定的缺陷。由于其浓度偏低，含水量较高，因此蜂蜜的口感以及营养价值就会略逊一筹。
（4）四级蜜
四级蜜是指波美度在39度以下，并且含水量大于25%的蜂蜜。这个等级的蜂蜜要么就是采蜜环节存在一定的缺陷，要么就是经过了后期的勾兑，因此蜂蜜的品质较差，营养价值与口感都是最弱的，因此在购买四级蜜时要格外慎重。
总结：在选购上，可以遵照等级与品质的关系：一级蜜＞二级蜜＞三级蜜＞四级蜜，我们首选浓度高品质好的一级蜜，然后再考虑品质较好的二级蜜。而至于三级蜜和四级蜜，由于口感较差，且营养价值较低，因此不建议购买。
蜂王浆能丰胸吗
蜂王浆里的雌性激素高，可以起到丰胸的作用。具有减肥和丰胸功效的青木瓜早已为人所津津乐道，木瓜酵素可以分解蛋白质、糖类，以及脂肪，如此就能轻松去除赘肉，把多余脂肪排出，成功瘦身，而丰胸的原理则在于木瓜酶的作用，它能促进乳腺发育，刺激女性荷尔蒙，从而达到丰胸的目的。蜂蜜之所以可以用来丰胸，主要是它含有的雌性激素可以被女性吸收，增加女性体内的雌性激素含量，这样对于丰胸是很有帮助的。我们都知道雌性激素分泌比较多的女性朋友的胸部是比较丰满的，而且她们的女性特征是比较好的。
蜂蜜可以用开水冲吗
不能，蜂蜜中最富营养价值的成分是活性酶，但活性酶对高温的耐受性非常差，例如温度超过60℃时少数活性酶会失去活性，温度超过80℃时蜂蜜中大部分酶类会失去活性，而温度达到100℃时蜂蜜中基本就没有活性酶了，因此蜂蜜水不能用开水冲的根本原因是防止活性物质失活而降低营养价值。
蜂蜜可以带上飞机吗
国内飞机是可以托运蜂蜜的，只是不能随身携带，因为蜂蜜属于液态凝胶类物品，国内航班不可以作为随身行李携带，只能托运。重量不能超过20公斤。建议采用不宜碎的容器包装，并集中放在一个大箱内，便于托运。
