大家都知道，蜂蜜具有非常好的保健功能，包括提高免疫力，促进长寿，美容养颜等等，但是蜂蜜怎样喝效果最好，可能有的人会觉得迷茫，下面说一下自己对蜂蜜的喝法的见解，抛砖引玉，大家可以一起探讨一下。
要达到蜂蜜的最大功效，第一得保证您购买的蜂蜜的质量，对于目前的市场状况来说，这个问题可能是最重要的，因为市场上充斥着掺假蜂蜜、浓缩蜜等劣质蜂蜜，这些所谓的“蜂蜜”是不会有预期的功效的，所以，喝蜂蜜一定要选择未经过加工的纯天然成熟蜂蜜，至于蜂蜜品种，最好是一等蜂蜜比如荔枝蜜，椴树蜜，龙眼蜜，枣花蜜，荆条蜜，洋槐蜜，或者土蜂蜜都可以。
蜂蜜之所以对人体有那么多的益处，和蜂蜜自身的营养物质分不开，其中有一部分是活性营养物质，比如活性酶等等，这些活性物质遇到高温就会死掉，失去它本应有的功效，蜂蜜的作用就会大大降低，也会达不到预期效果。所以，喝蜂蜜是最忌高温，除了个别情况以外，冲蜂蜜的水温要保持在40度以下，这样才能发挥蜂蜜的最大作用。
除了水温的掌握以外，就是喝蜂蜜的时间，一般这样认为，把蜂蜜放到早起饭前和晚上临睡前喝最好，早起喝蜂蜜有利于排除宿便，可以预防和治疗便秘;晚上喝蜂蜜可以促进睡眠，调节神经。在其他时间喝蜂蜜时，最好放到饭后1.5到2小时以后再喝。
喝蜂蜜要达到文章开头所说的效果，并不是一朝一夕的功效，如果想用蜂蜜保健，最好每天养成喝蜂蜜的习惯，持之以恒，这样才能收到最大的效果。
