许多人都有晨起喝杯蜂蜜水的习惯，不论是润肠通便也好，还是美容养颜也罢，蜂蜜有益健康已成了人们的共识。据营养专家介绍目前蜂蜜中检出的营养物质有180余种，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，很容易被人体吸收，能产生大量的热量而不含有脂肪，是绝好的滋补品和天然药品。
恢复疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能在很短时间内给人体补充能量，消除疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发、精力充沛、记忆力提高。
止咳抗过敏
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用还能缓解哮喘症的发作，可用雪梨一个，切薄片拌批把蜜吃，每日数次。
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常;有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间；对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用；对胃有保护作用，可减轻胃痛及胃烧灼感，升高红细胞及血红蛋白数值。
保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，可改善心肌功能调节血压。心脏病患者每天服用50~100克蜂蜜，1~2个月病情可以改善；关注蜂蜜乐园，了解更多蜂蜜知识，动脉硬化症患者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用；高血压患者每天早晚各饮一杯蜂蜜水也有益健康。
促进睡眠
蜂蜜中富含葡萄糖、维生素、镁、磷、钙，有助于调节神经系统，能缓解神经紧张，促进睡眠且没有其他药物所其有的压抑、疲惫、分神等副作用。每晚睡前食一匙蜂蜜可以帮助入眠。
治疗感冒
蜂产品及其配方对感冒有良好的预防和治疗作用。用蜂蜜、姜汁按1：1的比例配制的蜜姜感冒饮，可治疗由病毒引起的头痛、牙痛、发热等，改善鼻塞、喷嚏、咽痛、声嘶、咳嗽、发烧头痛、身痛、外周血白细胞减少等症状。
