蜂蜜是非常有营养的天然食品,对人体非常有益,一些孩子的父母会经常买蜂蜜给孩子食用,借此补充孩子的营养,希望孩子健康成长,但儿童食用蜂蜜一定要注意一些问题,否则就会适得其反。
首先最重要的一点就是买到真的蜂蜜,听起来像废话,但是很重要,尤其是在当今这样一个食品危机频发的时代。真蜂蜜可以促进健康,而假蜂蜜可能恰恰相反,能将你带到健康的背面,孩子也一样,所以,购买蜂蜜时需要谨慎选择。
1周岁以下的幼儿最好不要食用蜂蜜,因为蜂蜜中含有一种“肉毒杆菌”的细菌,大人食用没有任何影响,而太小的婴幼儿由于身体各个系统的功能不太健全,容易受到细菌的侵害,造成腹泻等症状。所以1周岁以下的儿童不宜食用蜂蜜。
除了比较小的婴幼儿以外,儿童服用蜂蜜是大有好处的,能促进身体的生长发育,另外食用蜂蜜能减少糖类食品的食用,这对预防儿童龋齿有很大的帮助。
儿童食用蜂蜜最好在饭前1小时服用,这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。或者在晚饭后2小时服用,可以促进孩子的睡眠,对睡眠不佳的儿童很适用。
儿童食用蜂蜜大多数的父母可能会采用这样的方法,把蜂蜜加到早餐的牛奶中食用,这样确实是一个很好的方法,蜂蜜能和牛奶起到一个互补的作用,但注意牛奶的温度不宜超过40度,以免破坏蜂蜜的有益活性物质,同理,冲蜂蜜的水的温度也不要高于40度。
儿童每日服用蜂蜜的量,这个可以自己掌握,每天可以20到30克为宜,至于蜂蜜品种的选择,洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜都可以,尽量选择一等蜂蜜品种。