爱心蜂蜜手撕吐司的做法及作用功效

 蜂蜜与四叶草   2023-03-26 20:23   65 views 人阅读  0 条评论
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爱心蜂蜜手撕吐司菜谱简介这款手撕吐司是使用李比非老师的配方哟!我自己再加上蔓越莓干&缩短前面和面团的时间(本人急性子又带小孩想快一点XD),还有炼乳改蜂蜜。老师是用八寸戚风模作的,这次是我做这款

  爱心蜂蜜手撕吐司菜谱简介

  这款手撕吐司是使用李比非老师的配方哟!我自己再加上蔓越莓干&缩短前面和面团的时间(本人急性子又带小孩想快一点XD),还有炼乳改蜂蜜。老师是用八寸戚风模作的,这次是我做这款吐司第二次,第一次用六寸圆模烤20分没有熟透,这次用八寸爱心模烤约27分钟。不过第一次没熟透再烤我老公小孩都吃光光!这次也来不及装饰撒糖粉,已被销毁了XD可见李比非老师的配方有多好吃!!好啦废话不多说,大家快动手做~~(≧?≦)

  爱心蜂蜜手撕吐司做法

  把面团材料除了牛奶全部量好丢进去盆里,牛奶慢慢加慢慢揉,直到面团不黏手、成团如图,就可以盖起来等发酵一小时。

  面团发酵一小时过后,洒些面粉在桌面&面团上,取出杆平约长方形,接着分割切长条状、再抹馅料上去,抹完后叠起来(我双手都在用没办法拍照),叠起来之后呢,就可以切成你要的宽度大小,然后放进烤模里排排站,再后发一小时!放入烤箱约发50分钟取出烤箱预热180度十分钟,预热完即可放入烤盘180度烤27分钟。

  出炉后脱模放凉就可以吃啦!(其实根本还没放凉就?被消灭?)

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