随着城市生活压力的加大，很多人出现失眠多梦的症状，睡眠质量变差。可睡眠是我们养精蓄锐的根本，失眠不仅不利于次日的工作学习，更不利于长久的健康。于是寻求养生的朋友寄希望于蜂蜜，认为睡前喝蜂蜜水有助于睡眠。喝蜂蜜水真的可以缓解睡眠吗?
喝蜂蜜水可以缓解睡眠吗
蜂蜜可以润肠通便助消化，蜂蜜可以润肺祛燥平火气，蜂蜜可以止咳平喘利咽喉，那么蜂蜜可以帮助改善睡眠吗?其实蜂蜜里面的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质可以调节我们的大脑中枢神经系统，从而在一定程度上起到了缓解睡眠的作用。
除了可以调节大脑中枢神经外，蜂蜜里面的物质还可以对我们的肝脏有很好的的保护作用。失眠的朋友每天睡前一杯蜂蜜水，可以润肝脏护脾胃，帮助调节我们身体机能的健康。其实早在很多年前，世界上多个国家都有蜂蜜可以帮助缓解失眠治疗的作用。
美国的医疗中心曾做过一个实验，发现如果人睡前喝了一杯蜂蜜水，会有一定的催眠的作用。这些喝了蜂蜜水的病人会比那些未曾进食蜂蜜的人群睡眠时间增加四倍。助眠最好的办法是一杯蜂蜜热牛奶，因为融合了蜂蜜和牛奶的双重安眠作用，睡眠质量会更佳。当然也有一位美国博士曾把蜂蜜兑柠檬果汁给一些神经质的失眠症病人服用，发现他们喝了蜂蜜柠檬果汁后的催眠效果比任何催眠药物都好。
其实蜂蜜助眠的效果主要根源于蜂蜜丰富的果糖含量。果糖和葡萄糖不同，果糖在人体的代谢过程中不会产生乳酸。葡萄糖代谢过程中产生的乳酸会令人体肌肉酸痛、倦怠。而果糖则不会，果糖还比葡萄糖耐吸收，果糖在人体内缓慢的释放热量。所以果糖不仅给人体提供充足的耐力，还能够快速消解人体的疲劳。
不过蜂蜜再好，也不可过量饮用蜂蜜水。同时为了保障蜂蜜中营养物质的活性，冲调蜂蜜水时不宜用开水进行冲泡，而应用温白开进行冲泡。开水冲泡的蜂蜜水不仅香味不够浓郁，而且味道也会变质了，会有酸酸的感觉，因为蜂蜜里面的酶被热水“烫”失活了。
