生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。 生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。青少年吃生姜可以美容，少女吃生姜可以使面色红润，更加充满青春魅力!
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”。
步骤
1.生姜煮水
2.红枣打碎
3.将高粉，蜂蜜，水，姜，橄榄油，混匀，揉出膜，第一次发酵好后，分割，揉圆，松弛15分钟。
4.擀成椭圆形
5.卷起。
6.打结
7.烤箱预热190度，15分钟
小贴士
不喜欢生姜的，可以减少量。
