蜂蜜最为大众的颜色就是浅琥珀色和琥珀色,昨天和前天为大家介绍了浅琥珀色的蜂蜜和白色的蜂蜜,今天为大家介绍琥珀色的蜂蜜品种,可以在购买蜂蜜的时候加以参考。
沙枣蜜,沙枣分布于我国西北各省,花期5到6月,是西北地区的主要蜜源植物。沙枣蜜新蜜琥珀色,质地较为浓稠,有沙枣的气味。
枣花蜜,我国产量较为稳定的蜂蜜品种,也是“四大王蜜”之一,市场上非常常见,味道甘甜,有枣花的香味,深受消费者喜爱。枣花蜜的颜色也呈琥珀色。(小枣蜜的颜色略浅,属于浅琥珀色)
桉树蜜,桉树有好几种,有小叶按(窿缘桉)、大叶桉、柠檬桉等,所产的蜂蜜都属于琥珀色。
老瓜头蜜,老瓜头生长于沙漠边缘地带,分布于内蒙古、山西、甘肃、河北等地,老瓜头蜜呈琥珀色,结晶暗黄色,质地较为坚硬,有饴糖味。
百里香蜜,新蜜琥珀色,结晶暗白色,颗粒中等,味道甜,有异味,尾味稍辣。百里香名字好听,但是有点名不副实啊。
茴香蜜,茴香分为大茴香和小茴香,这里指的是小茴香蜜。这种植物不必多介绍了,喜爱的非常喜爱,不喜欢不能见它。茴香蜜呈琥珀色,结晶以后暗黄色,颗粒较粗,味道甘甜清香。
棉花蜜,棉花分布广泛,但应该新疆分布最广,因为有独特的气候条件,加上广漠的土地。棉花花期7到9月,新蜜琥珀色,极易结晶,颗粒较细,质地坚硬,无香味。
甘薯蜜,甘薯即地瓜,我们老家叫山药,现在已经很少人种了,在我们本地叶就取不到蜜了。甘薯蜜新蜜为琥珀色,结晶暗黄色,甜度较高,有红糖的味道。
枇杷蜜,冬季蜂蜜品种,新蜜琥珀色,结晶呈暗黄色,颗粒较粗,有枇杷的香味。枇杷蜜有治疗呼吸道疾病的作用。
以上所举的蜂蜜种类是颜色呈琥珀色的蜂蜜品种,统计出来给大家一个参考,如果购买这些蜂蜜,首先看颜色是不是琥珀色,如果不大对,那么你懂得。