蜂蜜有营养滋补、排毒养颜的功效,而红枣则能补中益气、养血安神,两者搭配而成的红枣蜂蜜水不但清香怡人、味道甘甜,更是一款可以补气养血、美容养颜的保健饮品,下面我们就一起来土蜂蜜网看一看红枣蜂蜜水的功效及简单做法吧!
营养:营养丰富红枣蜂蜜水的功效源自于红枣和蜂蜜,其中红枣糖类、蛋白质、粗纤维、灰分、脂肪等,尚含维生素、胡萝卜素及矿物质钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,并含蔗糖、氨基酸、有机酸、酶类及矿物质镁、钙、钾、钠、磷、硫等成分。
功效:补气养血红枣中富含的铁元素能预防和治疗贫血并能增强血液中含氧量,同时红枣中富含的维生素C能促进人体对铁的吸收,而蜂蜜中富含的果糖、葡萄糖能改善血液的营养状况,两者搭配而成的红枣蜂蜜水在补气养血方面尤为突出,因此非常是缺铁性贫血患者尤其是女性饮用。
功效:美容养颜红枣中富含的铁元素及维生素C能促进人体造血功能并能改善血液的营养状况,而蜂蜜含有的抗氧化物质能有效清除体内的自由基(破坏皮肤细胞的弹性及柔韧性、降低皮肤对病菌的抵抗力)并能加快肌肤的新陈代谢,因此两者搭配成的红枣蜂蜜水有显著的美容养颜功效。
功效:健脾益胃红枣中富含的维生素和纤维素有健脾益胃的功效,而蜂蜜中含有的活性酶、矿物质及有机酸能调整肠胃功能并对胃酸分泌有双重作用,同时蜂蜜中含有的乙酰胆碱能作用于副交感神经而促进肠胃蠕动,因此脾胃虚弱、消化不良等人群非常适合喝红枣蜂蜜水来调理脾胃。
做法:非常简单红枣蜂蜜水的做法非常简单,制作时先要将红枣清洗干净并切成两半,然后加入开水进行冲泡,等水温降到40℃时加入蜂蜜即可,还有一种方法是将清洗干净并去核的红枣放在水中煮至烂软,然后用打蛋器或其他工具将红枣打烂,等红枣汤变温后加蜂蜜拌匀即可饮用。
禁忌:切勿过量红枣蜂蜜水中含有大量的糖分,因此糖尿病患者或高血糖人群不能饮用,而且正常人也不能长期过量饮用,否则容易因摄入糖分过多而导致肥胖,同时红枣蜂蜜水最好不要空腹饮用,原因是红枣蜂蜜水会促进胃部分泌胃酸,长期空腹饮用易因胃酸过多而导致胃肠疾病。
总结:红枣蜂蜜水最显著的功效是补气养血,因此特别适合因生理期而血气虚弱的女性饮用,但在饮用红枣蜂蜜水时一定要控制好量和时间,长期过量饮用或空腹饮用对健康的影响也是非常大的。