在生活中很多时候喝酒是必不可少的应酬，在酒桌上听到最多的话便是“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，但喝醉后的难受只有醉酒的人知道，因此经常应酬的人了解一些醒酒方法是很有必要的，下面我们就一起来看一看喝蜂蜜醒酒的最快方法吧!
醉酒：急性酒精中毒醉酒的元凶是乙醇(酒精)，而导致酒后头部疼痛主要原因是乙醛，那乙醛是怎么来的呢?其实就是乙醇代谢而来的，乙醛是一种有毒物质，在体内堆积会引起血管扩张和刺激神经系统，进而出现脸部发红、头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等醉酒症状，同时大量的乙醛还会给肝脏带来极大的损伤。
原理：加速酒精代谢蜂蜜为什么能醒酒呢?其实蜂蜜中真正能醒酒的物质是果糖(蜂蜜中果糖的含量大约在30～40%左右)，果糖是一种单糖，可以不经消化吸收而直接进入血液中并能加速酒精的代谢速度，从而起到醒酒的作用，因此在喝酒前适当喝些蜂蜜水可以有效防止醉酒，在醉酒后适当喝些蜂蜜水也可快速醒酒。
防醉：喝酒前喝蜂蜜蜂蜜在喝酒时可以起到防醉的作用，在喝酒前一小时左右可喝杯浓蜂蜜水，也可食用几片蜂蜜面包，如此一来不但能防止空腹饮酒(空腹饮酒极容易醉酒，而且对胃的伤害非常大)，而且能有效防止醉酒，在喝酒的过程中也可以喝些蜂蜜水，但注意喝蜂蜜水并不等于千杯不醉，喝酒还是适量为好。
醒酒：醉酒后喝蜂蜜蜂蜜在醉酒后可以起到醒酒的作用，醉酒后可以喝杯暖暖的蜂蜜水，一方面蜂蜜水中果糖能加速酒精的代谢并增强肝脏的解毒功能，另一方面也能为机体补充一定量的水分并可以稀释血液中酒精浓度，从而起到快速醒酒的效果，但仍要提醒大家，醉酒对身体的伤害是非常大的，尽量少喝或不喝。
注意：谨防喝到假蜜喝蜂蜜水醒酒没有什么特别需要注意的地方，唯一的一点是要确保你喝的是真蜂蜜，有些用白矾、硫酸等裂解白糖制成的假蜂蜜甚至比酒精的危害还大，喝这样的蜂蜜非但起不到任何醒酒的作用，甚至会对身体造成其他更为严重的伤害，因此在购买蜂蜜时一定要注意鉴别真假，以防买到假蜂蜜。
注：蜂蜜虽然有一定的防醉和醒酒作用，但并不是说就可以肆无忌惮的饮酒，醉酒对身体造成的伤害是喝任何东西都无法换回来的，因此奉劝大家酒这个东西能不喝就不喝，一定要喝则尽量少喝。
