蜂毒自古以来用作治疗关节疼痛，关节炎等风湿骨痛的良药。蜂酒也有同样的作用，而且用蜂酒还有携带方便，避免被蜂刺的痛苦。
蜂酒就是用黄蜂加景芝老白干酒浸泡而成的，是近年现代医学新兴的一种药用营养补酒，是一种营养补酒。但蜂酒早在明朝民间已经有药书记载，现已经收录于《中国药典》。饮用蜂酒可以解除疲劳，祛徐风湿，增强血液循环等作用，最适合长年奔波劳碌，在水、阴暗潮湿作业或长者等人群饮用。
蜂酒性状：为棕色的澄清液体;有特异腥香气，味苦、麻、微辛。
制作方法：取鲜胡蜂100g，加景芝老白干白酒1000ml，浸泡15天，过滤，即得。
食用方法：每日1~2次，每次25ml。
功效与作用：蜂酒主治风湿，类风湿关节炎，颈椎病，蜂酒具有壮阳健肾、祛风除湿、舒筋骨、增强体质等功效。
适宜人群：
①易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群;
②精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群;
③早衰，记忆力下降的人群;
④年老体弱，腰椎间盘突出骨质增生及病后康复的人群;
⑤免疫力低下的人群;
⑥上班族或经常熬夜的人群;
⑦体质虚弱，多病的人群;
⑧有风湿或类风湿疾病的人群;
⑨腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群;
⑩前列腺增生、津液不足的人群。
注意事项：
①注意千万不要用死蜂和病蜂来泡酒;
②马蜂酒选用的景芝老白干酒最好50度以上，最好选用泡药专用酒为佳;
③马蜂酒最好要泡半年以上才能喝，要是能泡上一年的话，马蜂酒会变成通黄色，揭开酒瓶盖就会闻到一股香味，真是色味俱佳;
④孕妇、小孩及蜂毒过敏人群忌服。
