在国内，将牛奶和蜂蜜搭配在一起吃的人比较少，但是在欧洲，它们已经是必不可少的早餐食品，他们的标准早餐就是：牛奶+蜂蜜+面包，蜂蜜之所以成为早餐的必备之品，与其营养价值有关。营养学家临床实验表明：蜂蜜含有天然葡萄糖、天然果糖、蛋白质、多种酶类、维生素和多种矿物质。并且蜂蜜颜色越深，所含矿物质就越多，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
牛奶中含有丰富的钙元素我们都知道，喝牛奶对缺钙的人来说，是最佳的选择。特别是儿童、孕妇、老年人是最容易缺钙的，因此应该多和牛奶，适当为身体补钙。喝牛奶的好处有很多，它还可以增强睡眠，对长期失眠的人群来说，晚上喝牛奶才是最好的方法，喝牛奶可以有效的帮助我们的睡眠。
纯正的天然蜂蜜还含有多种有机酸，有助于人体对牛奶所含的钙、铁、锌的吸收;多种丰富的氨基酸与钙质形成可溶性钙盐，有利于促进人体对钙质的吸收;蜂蜜的蛋白酶、酯酶等多种酶类，可促进人体对牛奶所含蛋白质、脂肪的吸收利用。牛奶加蜂蜜可缓解甚至是消除痛经。牛奶富含钾元素，蜂蜜蕴含丰富的镁。钾有缓和情绪、抑制疼痛、防止感染、减少经期失血量等作用;镁有镇静大脑中枢神经的作用，可调节心理，有助于放松身体，消除紧张心理。
所以牛奶加蜂蜜是可以一起喝的，蜂蜜与牛奶搭配，可起到营养互补的效果。蜂蜜富含单糖，热能比较高，能直接被人体所吸收;牛奶虽然营养价值高，但热能低，不足以维持人体的正常生命活动。因此，牛奶加蜂蜜，人体不但能吸收足够的热能，还可更全面地补充营养。
