? 这种养生专用的蜂蜜醋,最重要的一点是:越放的时间长、口感越好,价值越高!以后会有3年陈酿、 5年陈酿、 10年陈酿之分! 另外一点 我们酿制的这种蜂蜜醋,喝得多了会醉哦 !
现介绍一下蜂蜜醋的加工:
原料选择:酿制蜂蜜醋对原料蜜要求不严,一般以选择39波美度的蜂蜜。
工艺流程:稀释--→灭菌--→接种--→发酵--→陈酿--→过滤。
酿造方法:1、稀释蜂蜜 2、灭菌 3、接种 4、发酵 6、过滤、灭菌、分装。将酿好的蜜醋 灭菌后即可分装出售。
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原料选择:酿制蜂蜜醋对原料蜜要求不严,一般以选择39波美度的蜂蜜。
工艺流程:稀释--→灭菌--→接种--→发酵--→陈酿--→过滤。
酿造方法:1、稀释蜂蜜 2、灭菌 3、接种 4、发酵 6、过滤、灭菌、分装。将酿好的蜜醋 灭菌后即可分装出售。