生活中很多人都对于蜂蜜是比较喜爱的，因为大家都知道蜂蜜的营养丰富，保健功效好，吃蜂蜜对于身体健康是很有帮助的，但大家可能不知道蜂蜜的服用，也是有一些注意事项与禁忌的，接下来，小编将为大家详细讲解关于服用蜂蜜的注意事项与禁忌，希望大家能引起重视。
蜂蜜不可多服
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，不宜多吃，如果一次吃太多的话，会导致体内的血糖升高。目前没有一个标准的说法，但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
蜂蜜不宜加热服用
蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加热后会失去活性，营养价值消失。因此，冲蜂蜜的水温要控制好，不超过50摄氏度。
喝蜂蜜水要讲究时间
喝蜂蜜水的时间最好选择在早上，早上喝蜂蜜水是最好的，不但能够滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1-5小时或饭后2-3小时服用，可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存要注意不要使用金属容器，以免发生化学反应，对健康造成伤害。
蜂蜜不能和什么一起吃呢?蜂蜜营养丰富，经常喝对身体好，可以养生，但是喝蜂蜜是有讲究的，有些食物不宜和蜂蜜一起喝，就算是两种营养都很丰富的食物放在一起吃，也会起到反效果，影响身体健康。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃，蜂蜜和豆腐同时食用会出现不良反应，会导致腹泻、耳聋。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和洋葱一起吃，同时伤眼睛。葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，对于胃道会有很大的刺激，还会导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃，同食引起心病，蜂蜜和韭菜同食引起心病，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
4、蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食会胃痛。
5、蜂蜜不能和生姜一起吃，蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼。
6、蜂蜜不能和大蒜一起吃，大蒜与蜂蜜相克(功能相反)。
7、蜂蜜不能和莴苣一起吃，莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)。
8、蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
以上就是关于服用蜂蜜的注意事项与禁忌的介绍，大家在平时生活中一定要注意讲究正确合理的方式来进行服用蜂蜜，不可以盲目的乱用，像上文介绍的这些蜂蜜的搭配食材一定要避免，如果错误的搭配，服用蜂蜜的话，只会让自己的健康遭受一定的威胁，希望本文能对大家有所帮助。
