随着康养文化的兴起，大家对养生也越来越重视，市场上的养生产品琳琅满目，如何选择一款适合自己的养生品也更加犯难。蜂蜜，作为“药食两用”的滋补品，在养生方面具有突出的功效与作用，蜂蜜不仅可以用来美容养颜、滋养身心，还能有效增强身体抵抗力，辅助治疗各种疾病，在生活中备受青睐。正是蜂蜜的作用越来越突出，劣质蜂蜜、假蜂蜜也日益增多，如何买到真蜂蜜成为更加棘手的问题。当然最有效的方法便是自己掌握蜂蜜知识，学会蜂蜜真假辨别方法。网上也有很多关于蜂蜜真假辨别方法，但有一部分不一定准确，今天我们就来看看这款蜂蜜真假辨别方法：白酒辨别真假蜂蜜。
蜂蜜真假辨别方法：白酒辨别真假蜂蜜
白酒作为一种饮用酒，相信不少人的家中都有储存，用白酒辨别真假蜂蜜的一大优势就是简单快速且准确。
第一步：取一勺蜂蜜放杯子里。
第二步：再往里倒入少量白酒，静置一天，如果没有发生变化则是真蜂蜜，如果倒入的白酒呈现紫绿或红褐色就是劣质的蜂蜜，如果底部有棉絮状的沉淀物，说明这蜂蜜掺杂了增稠剂。
当然，除了白酒能辨别真假蜂蜜外，我们还可以用清水测试法 、 结晶鉴别法 、热水鉴别法等。在购买蜂蜜时也要注意，可以直接使劲摇晃几下蜂蜜瓶子，能产生大量细小气泡的，就是真蜂蜜，不能产生气泡的就是假蜂蜜。也可以拿起瓶子对着灯光或阳光看看。真蜂蜜颜色并不通透，略带浑浊;而假蜂蜜成分单一，添了大量糖浆，颜色看起来很通透。
