百香蜂蜜凉拌虾菜谱简介
天气热食欲不振?来道酸甜又有点微辣的【百香蜂蜜凉拌虾】健脾开胃吧~ 用宏基蜂蜜来作为料理添味，取之天然、用之健康、食之美味喔!!
百香蜂蜜凉拌虾做法
1、挑选新鲜表皮不发皱的百香果，将底部削去薄薄的一层，使其可站立
2、再将百香果头部削去1~1.5cm左右，将果汁果粒舀出备用。
3、虾子去头、去壳、去沙肠，保留最后一节壳连接尾部。
4、把虾子放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用
5、将百香果汁与果糖与酱汁材料拌匀
6、将汆烫熟的虾子挂上百香果之果壳的边缘(视虾子的大小分配只数)，再将百香果酱汁淋上虾子，酱汁至果壳八分满处，即完成。
