醪糟的用处很多种,比如红烧肉里面加一点烧出来的味道特别好吃,功效更是多多,它是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能等等,昨天逛超市买了一瓶,今天就用蜂蜜,鸡蛋,醪糟搭配一起煮汤,这味道简直好喝啊
蜂蜜鸡蛋醪糟汤的做法:
1.醪糟,蜂蜜,枸杞,鸡蛋
2.锅里加水适量大火烧开,在转小火,把鸡蛋打入锅里小火慢煮成形
3.在倒入醪糟煮出味
4.在放蜂蜜煮两分钟
5.在放枸杞煮一下
6.关火完成
7.最后装碗就可以享用了,
小贴士
煮鸡蛋的时候,小火煮制,这样煮的鸡蛋成形