【导读】90%的蜂蜜，加上5%的玫瑰花粉，以及5%的添加剂，是市场上常见的玫瑰蜜。然而同仁堂(22.43, 0.38, 1.72%)和北京颐寿园自称以玫瑰或野菊花为采蜜对象，推出相关蜂蜜产品。面对追问，同仁堂不同的工作人员，给出自相矛盾的答案。《天天315》本期深入追踪：甜蜜的谎言。
央广网财经北京5月30日消息 据经济之声《天天315》报道，90%的蜂蜜，加上5%的玫瑰花粉，以及5%的添加剂，是市场上常见的玫瑰蜜，但是，同仁堂和北京颐寿园，却自称以玫瑰或者野菊花为采蜜对象，推出相关蜂蜜产品，涉嫌虚假宣传。来听经济之声记者娄书铭的报道。
记者：蜂蜜是我国大宗传统出口商品之一，产量居世界第一位，但是如今消费者再想以低廉的价格买到纯天然蜂蜜却并不容易。
工作人员：一般是槐树蜜好，百花的就不一定是啥花了，枸杞的什么枣什么蜜那都是有添加东西的，最早的买的时候是几块钱，几块多钱一小瓶，可好了那个蜜，可稠了就纯蜂蜜，后来整整都是添加东西，添加点啥就涨价，不是纯蜂蜜还涨价呢，蜜蜂采完花之后，蜂巢，一般正常的它那个蜜都是在5天才能出蜂巢，3天的它这个蜜就稀，假的肯定也有，蜜蜂有时候吐出来东西它也不是蜂蜜就是糖，还有那种用淀粉用什么勾兑的假蜂蜜，肯定有这样的，要点我就问他们这个花蜜，那个花蜜的，我说你这里头是不是会有一些花粉或者什么之类的，他也否认这一点，那就是什么花，蜜就是在什么花上采的形成的蜜，他们就这么说的，那至于说假的或者什么都有，好的蜜就是像荤油是的，有的蜜也结晶，但是它结成精像糖是的，那就不好了，那就结那个精是糖块，那不是蜜。
记者：你可能见过商家买玫瑰蜜和野菊蜜，但是这些蜜并没有列入国家质量监督检疫总局的蜂蜜名单，按照国家标准能够被标注为蜂蜜的，甚至没有任何其他成风的纯蜂蜜，只要添加其他成分就是蜂蜜制品，应该在配料中明示添加物，并且标明蜂蜜含量，以蜂蜜膏或者汁液作为产品名称不过很多消费者并不知情。
记者：平时喜欢喝蜂蜜吗？
消费者：挺喜欢的。
记者：都选择什么样的牌子？
消费者：一般去超市的话冠生园、然后汪氏蜂蜜园那些品牌比较大一点，然后知名度高一点的蜂蜜，也有导购，他会引导，或者说有一些促销或者推荐一下说这个蜂蜜怎么怎么好，我们都会有参考的。
记者：买蜂蜜的时候有没有看到，野玫瑰花、野菊花或者金银花蜂蜜？
消费者：看到过，有很多。
记者：像超市里面或者说市场里面，你觉得假的蜂蜜多吗？
消费者：多啊，我觉得挺多的，因为有时候买回去之后，可能感觉它比较稀，不是那么稠，感觉好像有添加水分或者说当时做功没有那么纯什么的，尤其在外面没有品牌的话，它可能包装上都会比较简陋，然后比较招虫子、招苍蝇这样，不会让我觉得很有保障。
记者：有的叫做玫瑰蜜和野菊花蜜有的叫做野菊花蜂蜜，像这种标识的话对你来说有什么样的区别吗？
消费者：我可能没太注意，我一直都以为是蜂会采，如果说完全靠蜂蜜来产蜜的话也不太可能吧。因为现在大气各方面的污染也很多，可能还是有添加剂的，虽然说对身体不太好，但是我觉得也很正常，我已经了解的话，我估计我不会再买可信度不太高，而且也不一定喝了对身体有好处。因为买蜂蜜的话也是希望自己起到一定好的用的，不希望起到反方向作用影响。
记者深入调查发现，玫瑰蜜、野菊花蜜、金银花蜜只不过是一些商家为了促进销售，而杜撰出来的新名称。我们继续来听记者报道。
记者：在京东或者天猫[微博]网络平台中，输入玫瑰蜜首先刷出来的是北京同仁堂阿胶蜂蜜膏，每瓶500克39元，记者联系了承销商好药师大药房，客户确定是从玫瑰花中提取的蜂蜜。
记者：京东里边看到咱家好象有一款叫做同仁堂的阿胶蜂蜜膏是吧？阿胶蜂蜜膏它也是蜂蜜吗？
工作人员：是蜂蜜。
记者：是蜂蜜里边加阿胶玫瑰还是就是这两样产生的蜂蜜啊？
工作人员：里边有那两样的成分，就是两个合到一起的。
记者：就是玫瑰花那样的蜂蜜是吗？
工作人员：还可以吧，味道还行。
记者：直接从同仁堂进的货啊？
工作人员：对，同仁堂直接供我们这边的。我们公司内部也在提倡给员工发这个，同事喝了反映还可以，我们这个蜂蜜全部都是就9折通那边进来的，我们跟9折通是一家公司，都是药店，医药批发的，绝对正品。
记者：随后记者也从同仁堂官方客服那里得到证实。
记者：京东看到咱们好像有一款叫阿胶玫瑰蜂蜜膏的产品是吧？
客服：有啊。
记者：这个是阿胶和玫瑰花产生的蜂蜜吗？
客服：是，有这个。
记者：不过随着调查的深入，一位更高级别的客户经理却给出了自相矛盾的答案。
记者：在京东里边看到同仁堂好象有一款叫玫瑰蜂蜜膏的产品，是吧？
客户经理：对。
记者：是阿胶和玫瑰产生的蜂蜜吗？
客户经理：就是里边含玫瑰，玫瑰花怎么能产生蜂蜜呢，它本身里边有蜂蜜，有玫瑰花的成分。
记者：说到同仁堂京东商城[微博]上还有一款名为恩济堂的野玫瑰蜜，有意思的是，连他们自己客服都说不清楚是什么蜜。
记者：您好，请问这里是恩济堂是吧？
客服：对。
记者：你们好像有一款产品叫野玫瑰蜜，这个野玫瑰蜜是指野玫瑰花产生的蜂蜜吗？
客服：对，您稍等我给您转一电话。
记者：您好，恩济堂有一款叫野玫瑰蜜是吧？
客服：对。
记者：我想问一下这个是野玫瑰花产生的蜂蜜吗？
客服：你要问的这么专业，我们这是客服，我们不是特别知道，您知道它是什么蜜吗？
记者：我不知道所以我问你。
客服：这样吧，您留个电话，完一会我看看我们工程师在吗，让他跟您说，我真不清楚这是什么蜜。
记者：直到结搞前，恩济堂的工程师或者客服都没有回复记者。另一个北京之名蜂蜜品牌颐寿园除了销售玫瑰蜜还有野菊花蜂蜜480克一瓶要价49元。
经理：我们在这10多年了，蜂胶、蜂王浆、花粉都有，蜂胶液增强抵抗力，增强免疫力的，免疫力低着儿童不适或过敏者不适和孕妇不适。
记者：那野菊花蜂蜜往蜂蜜里加菊花，还是菊花产生的蜜呢？
经理：野的菊花。
记者：不是说菊花不结蜜吗？
经理：菊花有蜜啊，我们家还有牙膏，牙膏也是蜂蜜里体现出来的。化妆品都有，但是我们这里面别看这么大一点能卖两、三千块钱。东西不好哪能卖出钱来呢。
记者：野山花是什么？
经理：很多花种什么花都有，所以叫野山花，野菊花是49，180克。
记者：当记者问到如何区分蜂蜜的真假时，颐寿园专柜这位经理更是侃侃而谈。
经理：好蜂蜜你这么一倒出来，它那个丝着，要是掺假的蜂蜜你倒出来就跟水一样。
记者：特别稀，那就是越稠其实就是越好。
经理：看什么材料的蜜，有的蜂蜜它不是很纯的。
记者：它含能量蛋白质这个含多少多少，可能像这种有没有像硬性要求一定要标出来的啊？
经理：你看我们这个蜂蜜它的波美度是42。
记者：简单理解的话，就是稠嘛，所有的花都能产蜜吗？
经理：是，有的人说一看我是蜂农那买，那是原汁的蜜，我们这是成熟蜜。为什么我们是成熟的蜜，我们拿回来还要杀菌、消毒。原汁蜜这都是还是有很多学问的。
销售商在销售蜂蜜和蜂蜜制品时，普遍都模糊介绍成份，消费者很难分辨蜂蜜的真假好坏。在这里，我们为大家介绍一下关于选购蜂蜜的知识。如何辨别蜂蜜的真假好坏？首先是看颜色。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，比如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜比较混浊，而且光泽度差。真蜂蜜颜色看起来不是很清亮的，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色。第二是闻气味。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜂蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。第三是看浓稠状。一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水份含量有关，国家标准规定水份小于20%为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。
第四个方面是看拉丝。把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。第五是尝味道。纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长；不纯的蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，有涩味，倒入水中很快会融解。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼起来像是在嚼砂糖。
另外大家在选购瓶装蜜时，最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。
但是记者了解到，即使是在正规商店购买标注了厂名等内容的蜂蜜产品，我们也还需注意这些蜂蜜产品的名称，分辨清楚蜂蜜和蜂蜜制品，然后再购买。但是有些蜂蜜产品的成分标注不清，消费者又如何能清楚分辨哪些是蜂蜜，哪种是蜂蜜制品呢？还有一点值得注意，那就是有些花是不产蜜的，像玫瑰花是不产蜜的，还有金银花也不产蜜。我们继续来听记者的报道。
记者：此外，也有不少品牌再卖金银花蜜，比如唐氏金银花产蜜吗？福建农林大学蜂学院院长缪晓请此前表示，金银花管很深，蜜蜂的卵根本伸不到底部。可能有少量金银花瓣落后，蜜蜂去采，但是数量极少，不可能形成商品蜜，另外玫瑰花也不可能形成商品蜜，如果有这样蜜销售都是其他品种蜂蜜，调入这些花的萃取汁，甚至加入香精调制而成。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，商家利用商品标志国家标准不明确漏洞，欺骗消费者，涉嫌虚假宣传。
李国祥：信誉在品牌、标识、视察跟国家的规定脱节，舞蹈消费者造成这个虚假信息，政府相关部门要加强监管，受到处罚。
关于蜂蜜命名问题，根据《预包装食品标签通则》规定，蜂蜜制品的命名必须遵照产品命名的基本要求，必须反映产品的真实属性。不得以“蜂蜜”或“蜜”作为蜂蜜制品的名称或名称主词。那么应该如何标注？玫瑰花，金银花等花不产蜜，那商家标注为玫瑰花蜜或金银花蜜，是否符合相关法规？蜂蜜和蜂蜜制品，在产品标识上应该有哪些不同？产品成份该如何规范标注？国家有没有相关的规定？
中国消费者协会原秘书长武高汉和北京潮阳律师事务所律师邵桐对此解读。
经济之声：邵律师首先请教您从法律上来说，什么是蜂蜜什么是蜂蜜制品，国家有没有相关的规定。
邵桐：这一点国家是有相关规定的。根据我们国家标准化委员会制定的标准，DB14963—2002011这个标准来看，它是有明确定义就是蜂蜜是指这个蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露或自身分泌物混合后，经充分酿造而称天然甜物质，如果在这个蜂蜜当中加入其他可食添加剂的那么就称为蜂蜜制品。
经济之声：换句话来说，就是蜂蜜和蜂蜜制品是有非常严格的区分的标准的。对吧。那么关于蜂蜜命名的问题。根据《预包装食品标签通则》规定，蜂蜜制品的命名必须遵照产品命名的基本要求，必须反映产品的真实属性。不得以“蜂蜜”或“蜜”作为蜂蜜制品的名称或名称主词。那么这样的规定我们应该怎么样理解，比如说我们应该如何来标准然后蜂蜜和蜂蜜制品在产品的标致上到底有什么样不一样呢？
邵桐：国家标准化委员2006年也曾经制定过一个关于蜂蜜制品名称标注的意见。在这个意见当中，它对蜂蜜制品应当在蜂蜜或蜂蜜的前面加上调制、调配等字样，在这个蜂蜜这个字样后面，还要加上膏、浆、液、剂等字样，这样来区分这个蜂蜜和蜂蜜制品从这个字样上来区分。
经济之声：刚才邵桐律师已经从法律层面上非常清楚界定出了哪些是蜂蜜，哪些蜂蜜制品，我们也明白了应该怎么样去选择蜂蜜以及蜂蜜制品。好，那么现在我们刚才在记者采访当中也听到了，我们看见市面上有卖玫瑰花蜜的，有卖金银花蜜的，可是实际上无论是玫瑰花还是金银花其实都是不产蜜的，而通过我们记者的采访，我们也拿到了来自同仁堂不同的这个回答，一种说法是说这玫瑰花蜜是来自玫瑰花的蜜吗？回答说是。那么另外一种说法，对于同样的问题它的答案是玫瑰花不产蜜。它是这个玫瑰花成分添加在了这个里面，好，我想请教一下武高汉先生，您对于这两种不同的回答，您怎么看，同时您对于同仁堂这两种不同的说法来自于同仁堂这样一个品牌，您又持什么样的观点？
武高汉：信息不对称是消费者上当受骗万恶之源。因此在新消法里规定消费者有九大权利。其中之一就是消费者有知情权，既对所购买或者接受的服务全部的信息，真实的、准确的、及时的、清晰的都应当有这样的知情权。那么与此相对应的新消法当中规定经营者有10条义务。其中之一就要对自己的商品和服务要有清晰的标识。那么刚才律师已经介绍了，咱们有若干文件对此有规范，那么从有关经营者对它的产品的解释和现在我们所知道的规范相对照来看，我认为这个企业涉嫌做了虚假广告，应当受到有关行政主管部门的法律制裁。而所有购买了这种蜂蜜的消费者，他的知情权受到了损害，甚至是受到了欺诈，因此有权退货，甚至要求损一赔三。
经济之声：好，刚才武高汉先生已经认为了因为有来自同仁堂这种对相同问题的不同的回答。所以同仁堂以及另外一家蜂蜜企业北京颐寿园是涉嫌虚假宣传，所以应该要受到相应的处罚，那么我想请教一下邵桐律师从法律层面来说，同仁堂以及北京颐寿园自称以玫瑰花或者是野菊花或者是金银花为产蜜对象，推出相关的蜂蜜产品，法律层面来说它是否涉嫌虚假宣传。
邵桐：我认为这肯定是虚假宣传的问题，而且也不简单是虚假宣传，而且它还构成了对消费者一种欺诈行为。那么就如同这个商家向消费者承诺，我卖给你的一个鸡蛋，这个鸡蛋是公鸡下的蛋，这个道理是相同的。所以我认为在消法当中我们消法当中第20条是有规定的，就是经营者向消费者提供有关产品或者服务的时候，应当将这个产品和服务的这个质量性能用途和有效期等信息真实向消费者进行宣传，不能做误导。引人误解的宣传那么如果经营者如果存在引人误解的宣传情况下，首先消费者可以依据这个相关的规定，向经营者索赔。另外广告的经营者或者发布者也要对这种虚假宣传承担连带的这个赔偿责任。
经济之声：我们先对这个广告的经营和发布这一块我们先暂且按下不表。我们先来说说这个生产企业，比如说像我们今天提到的同仁堂以及北京颐寿园，都是在市场上鼎鼎大名蜂蜜销售和生产企业，那么对于这样企业涉嫌虚假宣传，邵桐律师从法律层面上来说它会面临哪些处罚。
邵桐：法律是这样规定的，就是除了经营者对消费者承担民事赔偿责任以外，那么还应当根据这个相关的法律及行政法规的规定，对这个经营者处以警告，没收违法所得。处以违法所得1倍以上，10倍以下的罚款。那么就是没有违法所得，以50万元以下的罚款，情节严重的还可以责令停业整顿，吊销营业制造，这是法律的规定。
经济之声：这是法律上的规定，我们来请我们特约评论员消费者协会副秘书长武高汉来评价一下像同仁堂这样的企业，已经有着上百年优秀的历史，也让我们信任了上百年这样一个企业，目前却被爆出了玫瑰花蜜是产自玫瑰花这样一个，就像刚才邵桐律师说的这是公鸡下的蛋这样一个应该说是丑闻当中，那么您觉得这样的企业，目前所呈现在我们面前这种作为您持什么的态度。
武高汉：刚才律师说的很清楚，还差一条，就是新的消法规定我们的行政执法部门，还有权对违法经营者的违法行为进行一种公示，进入信用档案。第一，让所有消费者都知道堂堂一个大大有名的企业，竟然做这样子的事情，实在是不应当。第二，今后再做其他的事情，别的经营者在调用你的信用档案的时候，就会知道，在历史上某某某曾犯过什么样的错误，那么当人家再跟你做生意的时候，对你信用的考量就要多多少少打个问号。这一条也是非常重要的，也是新《消法》的亮点之一。我觉得上述两个企业，都应当受到这样的处罚。
经营者做广告是明示担保，说到就必须做到，那么广告分为多种多样的形式，比如说我们说的在媒介上比如说在电视、广播、杂志上，做的这种书面广告或者影视广告这算广告，你在店内的宣传资料也是广告，你在你的产品上的包装说明也是广告。你的店员的口头介绍，口头宣传等也是广告。都是明示担保，说到必须做到，只要你说了，就是消费者检验你的产品质量的标准。千万要注意现在有些违法经营这一旦遇到这些问题就开始进行概念偷换，他申请让有关行政部门对他的产品进行检测然后拿出一个检测报告来说我的产品质量合格。合格就是合格，不合格就是不合格，欺诈就是欺诈。
